Vins Bruno Sorg (ain)

Les Festivinales - Vente des Vins de Beaune 2025

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Les Festivinales® de la Vente des Vins des Hospices Civiles de Beaune En marge de la Vente des Vins de Beaune 2025, le CFDB, Comité des Fêtes et du Développement de Beaune, vous invite à retrouver Place Carnot, dès le vendredi après-midi jusqu'au dimanche soir, le village d'artisans d'art et de métiers de bouche, le tout dans une ambiance musicale festive. - Concerts et animations musicales, artisanales et gastronomiques dans tout le centre-ville. - Place Carnot, 35 stands d'artisans d'art ou de métiers de bouche, dégustation de vins et produits locaux - Démonstration métiers (tonnellerie, art du verre, travail du bois, artiste peintre) Retrouvez le programme sur le site web www.lesfestivinales-beaune.fr ou sur la brochure en ligne : https://www.calameo.com/read/00749714301d13b1a49ed

Dixit et Obscurio

Pour enfants, Vin - Oenologie

Ervy-le-Châtel 10130

Le 15/11/2025

Samedi 15 novembre : ERVY-LE-CHATEL - Dixit et Obscurio. De 14h30 à 16h à la médiathèque Thibaud de Champagne à Ervy-le-Châtel. Jeux de société. A partir de 10 ans. Inscriptions obligatoires au +33 (0)3 25 81 64 32 ou mediatheque.thibaud.de.champagne@wanadoo.fr

Aux Vignobles ! Salon des Vins et de la Gastronomie - Limoges

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Limoges 87000

Le 23/11/2025

Du 21 au 23 novembre, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Limoges, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 12ème édition de l’événement, 60 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine).

Soirée Accord Mets & Vins autour de la Chasse

Vin - Oenologie

Brou 28160

Le 21/11/2025

Un menu authentique et généreux : Dégustez des plats emblématiques de la chasse – terrine de gibier, civet de sanglier, filet de biche, canard sauvage – sublimés par des accompagnements de saison comme les champignons, les baies et les légumes racines. Une sélection de vins robustes et élégants : Grands rouges tanniques, vins épicés et boisés, cuvées d’exception… Chaque vin sera choisi pour magnifier la richesse et la profondeur des saveurs du gibier. Secrets des accords mets & vins : Pourquoi les vins puissants se marient-ils si bien avec le gibier ? Comment équilibrer les saveurs. Limité à 15 personnes maximum. Réservation obligatoire et paiement de la totalité 3 jours avant minimum. En cas d’allergie alimentaire, merci de nous prévenir au minimum 1 semaine avant l’événement.

Solstice Beaune - Dégustations cuvées des Hospices

Beaune 21200

Du 13/11/2025 au 16/11/2025

Au cœur de Beaune, sous nos voûtes du XIXème siècle, nous vous proposons un voyage à travers les climats et le temps, avec une dégustation spéciale Hospices de Beaune. Nos sommeliers vous proposeront une dégustation commentée de 5 vins, 1 vin blanc et 4 vins rouges dont 3 Premiers Crus des millésimes de 2007, 2008 et 2022. Meursault 2008 Cuvée Loppin, Pommard 2022 Cuvée Raymond Cyrot, Beaune Les Montrevenots 1er Cru 2022 Cuvée Cyrot-Chaudron, Beaune 1er Cru 2007 Cuvée Rousseau- Deslandes, Beaune 1er Cru 2008 Cuvée Rousseau-Deslandes La durée est de 1h00 à 1h30 et réservable sur notre site internet www.solstice-beaune.com ou par mail : cave@solstice-beaune.com, selon les places disponibles.

Veuve Ambal - Dégustation et visite du site de production, Vente des Vins 2025

Vie locale

Montagny-lès-Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Au cœur du site de production de la maison Veuve Ambal, découvrez lors de la visite les secrets de l'élaboration du Crémant de Bourgogne : de la vigne à la dégustation. Pour vos enfants, un parcours ludique et adapté a été spécialement créé. Cette prestation comprend une visite audioguidée du site de production de la maison Veuve Ambal et une dégustation spéciale Vente des Vins de 5 Crémants de Bourgogne + 2 grands vins de Bourgogne. Durée de la visite + dégustation : 1h30 environ Départ des visites le samedi à 10H30 -14H30 -15H30 -16H30 Départ des visites le dimanche à 10h30 - 14h30 Tarif adulte : 11 euros De 12 à 17 ans : 6 euros Moins de 12 ans : Gratuit Dégustation de produits maison sans alcool pour les plus jeunes. Liste des vins (à titre indicatif, peut varier en fonction des stocks ou de vos envies) CREMANTS DE BOURGOGNE VEUVE AMBAL Grande cuvée sélection Blanc de Blancs Prestige Blanc Prestige rosé Cuvée Marie Ambal GRANDS VINS DE BOURGOGNE PROSPER MAUFOUX Blanc : Mâcon Igé lieu-dit Château London Rouge : Santenay

[VENTE DES VINS] Stand de chevalerie : Plongez au cœur de l’équipement médiéval !

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Quel était l’équipement du chevalier au Moyen Âge ? Bien plus que sa célèbre épée, le champ de bataille regorgeait d’armes variées… et de protections ingénieuses ! Grâce aux reconstitutions fidèles d’armes et d’armures, Emeric vous dévoile tous les secrets de ces guerriers d’antan et, par des gestes chorégraphiques, crée l'illusion des différentes techniques de frappe. Une initiation ludique attend les plus jeunes (à partir de 5 ans) : entraînement au combat, épreuves de bravoure… jusqu’à la cérémonie d’adoubement ! Prêts à devenir chevaliers ?

Loto du foot à Saint-Germain-d'Esteuil

Fête, Jeux de hasard - Loto, Vie locale, Vin - Oenologie

Saint-Germain-d'Esteuil 33340

Le 15/11/2025

L'Office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : L'Association des Vétérans de Saint-Germain-d'Esteuil organise son loto. Buvette et restauration sur place. Tombola. Ouverture des portes dès 18h30. Réservation possible.

Lotos 2025 par Le Comité des Fêtes

Fête, Jeux de hasard - Loto, Vin - Oenologie

Gaillan-en-Médoc 33340

Du 19/09/2025 au 14/11/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Le Comité des Fêtes organise ses lotos dans la salle des fêtes de la commune. De nombreux lots sont à gagner. Ouverture des portes dès 18h30. Buvette et petit restauration sur place. Sur réservation.

La Table de l'Arche - Vente des vins des Hospices de Beaune

Vie locale

Beaune 21200

Du 13/11/2025 au 16/11/2025

Un menu gastronomique d'exception, confortablement installé au chaud avec RADE, à l'occasion de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune.

165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Auxey-Duresses 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l'occasion du week-end de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune les 14, 15 & 16 novembre, le domaine ouvre ses caves pour une dégustation d'exception. Au cours de la visite guidée, découvrez nos caves historiques tout en dégustant 6 de nos cuvées emblématiques accompagnées de délicieux mets préparés par popupper. Les vins blancs - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Monopole 2022 Gougère - Meursault "Le Pré de Manche" 2023 Toast de pain de carotte de Ladoix-Serrigny et Comté - Meursault Premier Cru "Charmes" 2022 Toast de pain grillé, rillettes de truite de la pisciculture de Corgoloin Les vins rouges - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Vieilles Vignes Monopole 2022 Jambon Persillé - Auxey-Duresses "Le Graal" 2020 Mini-brochette de magret de canard & poire - Pommard Premier Cru "Clos Orgelot" Monopole 2017 Mini feuilleté au Shiitake de Bourgogne et persil Tarif visite et dégustation : 65€ par personne (1h30)

Portes Ouvertes en Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh

Vin - Oenologie, Musique, Portes ouvertes

Crouseilles 64350

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Les vignerons des appellations Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh vous ouvrent les portes de leurs domaines pour partager avec vous leur passion du vin, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Entourés de leurs amis, d’artistes et de musiciens, ils vous invitent à vivre deux journées placées sous le signe de la découverte, de la rencontre et du plaisir des sens. Au programme : visites guidées, dégustations, balades dans les vignes, marchés de producteurs locaux, mais aussi repas, expositions et animations musicales. Une expérience authentique et festive, à savourer en famille ou entre amis, qui ravira les petits comme les grands !

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

Dégustation d'archives et de vin

Dijon 21000

Le 12/11/2025

Champagne VS Bourgogne : une querelle vineuse au début du XVIIIe siècle

Loup-Garou

Vin - Oenologie, Vie locale

Ervy-le-Châtel 10130

Le 15/11/2025

Samedi 15 novembre : ERVY-LE-CHATEL - Loup-Garou. De 14h30 à 16h à la médiathèque Thibaud de Champagne à Ervy-le-Châtel. "Vous aimez faire des parties de Loup-Garou ? Venez à la médiathèque, et faite en sorte de faire gagner le village... ou pas !" A partir de 8 ans, inscriptions obligatoires au +33 (0)3 25 81 64 32 ou mediatheque.thibaud.de.champagne@wanadoo.fr

Portes ouvertes en Madiran, au Domaine Poujo

Portes ouvertes, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aydie 64330

Le 16/11/2025

Dégustation de vins Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et visite des chais. Parcours guidé au cœur des installations. Découverte du savoir-faire artisanal et des étapes de vinification. Rencontre avec l’équipe passionnée qui donne vie aux cuvées. Déjeuner convivial servi sous chapiteau chauffé animé par les danseuses de Stéphany Danse de Madiran et le Cercle Choral Dacquois de Dax. Menu gourmand préparé en collaboration avec le traiteur Alain Manzato. Réservation obligatoire avant le 11/11/2025. Consulter le domaine directement pour les menus.

Marché Artisans au Château Val Joanis

Artisanat, Vin - Oenologie, Plante - Fleur, Patrimoine - Culture

Pertuis 84120

Le 16/11/2025

Marché Artisans au Château Val Joanis Dimanche 16 Novembre 2025 de 10h à 18h. Au programme : Artisans d’art et de gastronomie. … Dégustation des vins du domaine tout au long de la journée. Restauration sur place (Food Trucks). Déambulation musicale par le groupe The Cookiz. Jeux en bois XXL. Entrée libre au jardin classé « remarquable ». On a hâte de vous retrouver pour cette nouvelle édition. Renseignements au 04 90 79 88 40 ou par mail : magasin@val-joanis.com - https://www.val-joanis.com/

Visites jumelées avec le Domaine de Malagar

Bien-être, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Saint-André-du-Bois 33490

Le 15/11/2025

Partez à la découverte de deux propriétés emblématiques labellisées Maisons des Illustres le temps d’une journée. Vous serez accueilli au Domaine de Malagar, ancienne demeure de l’écrivain François Mauriac, et au Château Toulouse-Lautrec, ancienne demeure familiale du peintre Henri de Toulouse-Lautrec pour deux visites guidées d’exception.

Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Clohars-Carnoët 29360

Le 15/11/2025

Micro-cidrerie paysanne et familiale tenue par Isabelle et Marc, qui travaillent la pomme à cidre du pays avec passion depuis fin 2014. L'approche est respectueuse de l'environnement et volontiers "vigneronne", entre tradition et renouveau. Cidres vivants (plusieurs cuvées), jus de pomme, eaux de vie, apéritif, vinaigre, gourmandises.

Marché de Noël des Créateurs - LAFRAYE

Fête, Marché, Vin - Oenologie

Lafraye 60510

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

À l’approche des fêtes, nous avons le plaisir de vous annoncer le Marché de Noël des Créateurs, un événement chaleureux et 100 % fait main, qui se tiendra le 15 Novembre (14h-19h) et 16 Novembre (10h-18h) Au programme : - Un marché exclusivement dédié aux créations artisanales : bijoux, bougies, couture, peinture, chocolats et bien d’autres merveilles, idéales pour des cadeaux uniques et locaux. - Pour ravir les papilles : crêpes et vin chaud seront évidemment de la partie. - Et pour les amateurs de saveurs marines : bar à huîtres, fruits de mer et produits festifs seront proposés tout le week-end par le Gourmet Traiteur sans oublier le producteur de Champagne. Un moment convivial, gourmand et créatif à ne pas manquer !

Marché gourmand au château La Botte

Repas - Dégustation, Marché, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Campugnan 33390

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Venez au marché gourmand du château la Botte pour un petit tour de France gastronomique. Découvrez les vins, les champagnes, les spiritueux venus de toute la France, mais aussi des gourmandises telles que du miel, du sirop ou encore des confitures fabriquées localement. Retrouvez également du chocolat ou du foie gras venus des Landes, ou encore des charcuteries et fromages basques. Nos voisins les charentais nous rendront visite avec leur célèbre pineau et cognac. Sans oublier des huîtres pour alimenter vos entrées. Des producteurs artisans viennent tout spécialement vous présenter leur produits. Restauration sur place avec un food truck. Le samedi 15 novembre, soirée alsacienne sur réservation.

Atelier gastronomique au Château des Tourtes

Patrimoine - Culture, Atelier, Vin - Oenologie

Saint-Caprais-de-Blaye 33820

Le 15/11/2025

Notre chai à barriques ouvre ses portes pour une expérience rare : un atelier gastronomique au Château des Tourtes mené par le Chef Julien Lafage. 
Vous prendrez place dans ce cadre intime, entre lumière diffuse, parfum de nos fûts - combo parfait pour éveiller vos sens & votre créativité - et vous serez guidés par le chef. Le but ? Réaliser un menu complet raffiné (parfait à l’approche des fêtes de fin d’année !) avant de le savourer en accord avec les vins du Château des Tourtes, dans une atmosphère conviviale et intimiste. Cet atelier unique, en plein coeur de l’automne, se veut réconfortant et comme une parenthèse hors du temps ! Le menu :
 Mosaïque de poireaux & Tataki de thon rouge aux sésames torréfiés, Tournedos de magret, sauce soubise, risotto de champignons, crumble parmesan & romarin, Verrine de chocolat fève Tonka, dentelle de riz soufflé cacao amer.

Soirée “Dégustez’Hall” Accords Mets & Vins

Vin - Oenologie

Le Crès - 34

Du 13/11/2025 à 19:30 au 13/11/2025 à 23:30

Le Hall Café et Dégustez Sud vous proposent une expérience sensorielle unique ! Un dîner en 5 temps, 5 vins, 5 émotions… Menu de la soirée du jeudi 13 novembre 2025 : Amuse-bouche : Saumon gravlax, feuille de riz soufflée et mousseline de céleri-rave Entrée : Œuf à 64°, crémeux de champignons[...]

LES BANQUETS DE CHÂTEAU BAS

Vin - Oenologie

Aumelas 34230

Le 16/11/2025

Le Château Bas d’Aumelas vous ouvre ses portes pour un moment convivial et familial au cœur du vignoble. Partagez un grand repas en banquet, découvrez les secrets de nos vignes et profitez d’une après-midi festive dans un cadre unique. Autour de grandes tablées, régalez-vous d’une paella géante préparée sur place, accompagnée des vins du Domaine. Le repas se poursuivra dans une ambiance chaleureuse avec musique et animations pour toute la famille. Après le déjeuner, laissez-vous guider par une balade au cœur des vignes, de la cave et du chai, à la découverte de notre terroir et de notre savoir-faire. Pour les plus curieux, un jeu des arômes sera proposé au caveau. Les enfants ne seront pas en reste : un espace ludique sécurisé leur sera entièrement dédié, avec babyfoot, ping-pong, jeux géants, vélos, et plus encore. Un rendez-vous simple et authentique, placé sous le signe du partage, du vin et de la convivialité. Le stationnement est gratuit sur place, et les réservations en ligne sont obligatoires avant le 12 novembre. Venez vivre une journée unique, entre gastronomie, découverte et rires partagés, dans l’atmosphère authentique et chaleureuse du Château Bas d'Aumelas. Un[...]

Portes Ouvertes en Madiran, au Château de Crouseilles

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Crouseilles 64350

Le 16/11/2025

Dégustation de toutes les cuvées en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, et du pôle Agriculture Biologique. 10h, 14h et 16h : Escape Game "Les Secrets du Madiran, la folle aventure de l'élixir sacré" dans les chais à barriques. 10h30, 14h30, 16h30 : visites guidées « Crouseilles Signature » avec la découverte de la cave, des vignes... 11h : atelier « Le Pacherenc dans tous ses états ». De la grappe de raisin au vieux millésime, dégustez toutes les étapes de la vie du Pacherenc en compagnie de nos œnologues. 12h30 : grand déjeuner, par le traiteur Jeux de Braise. Menu en accords mets & vins (café inclus). Parcours des 7 Folies en accès libre.

Portes Ouvertes en Madiran, au Chai Doléris

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Exposition, Portes ouvertes

Lembeye 64350

Le 16/11/2025

Toute la journée : dégustation de toutes les cuvées en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh. 10h : casse-croûte vigneron. 11h et 15h30 : visites guidées « Expérience Doléris ». Visite des galeries souterraines, sur les traces du Dr Doléris. Découverte de l’exposition temporaire Échos Systèmes, par l’association La Chaise. Dégustation confidentielle à la bougie. 12h30 : grand déjeuner. Poule au pot par le restaurant Au Rey. Menu en accords mets & vins (café inclus). 16h : dévernissage de l’exposition Échos Systèmes, en présence des artistes de l’association La Chaise (accès libre). Réservation obligatoire pour toutes les prestations.

Marché hebdomadaire à Foissac

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Foissac 30700

Du 15/03/2025 au 15/11/2025

Retrouvez tous les mardis soirs, ce petit marché de producteurs locaux au cœur du village. Retrouvez des producteurs de légumes, fromages, miels, des tisanes, vins, artisans et pizzas.

Vin & Fromage

Vin - Oenologie

Saint-Cannat 13760

Du 10/11/2025 au 15/11/2025

Au programme deux créneaux au choix : à 11h et 17h. Réservation : Non obligatoire, mais vivement conseillée

Portes ouvertes au Domaine Poupat & fils : automne à la ferme

Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Briare 45250

Le 16/11/2025

Le Domaine Poupat & Fils vous invite à ses Portes Ouvertes le samedi 16 novembre à Rivotte, Briare. L’occasion de découvrir un savoir-faire viticole transmis de génération en génération et de plonger dans l’univers des Coteaux du Giennois. Deux visites guidées sont proposées à 10h30 et à 16h pour partir à la rencontre des vignerons, échanger sur les techniques de vinification et déguster les cuvées médaillées du domaine. Labellisé « Bienvenue à la Ferme », le Domaine Poupat & Fils vous accueille dans une ambiance conviviale pour partager la passion du vin et du terroir ligérien. Informations et réservations au 02 38 31 39 76 ou par mail à domainepoupat@hotmail.fr

L'Épaulée Nantaise : l'événement gastronomie et vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Nantes - 44

Du 13/11/2025 à 20:00 au 13/11/2025 à 23:00

Le jeudi 13 novembre 2025, l’Épaulée Nantaise célèbre sa 8ème édition ! Cet événement est devenu un rendez-vous majeur pour les amoureux de gastronomie et de vins du vignoble nantais.   Cette année, 53 chefs et 53 vignerons s’associent pour une soirée unique. Chaque[...]

37e salon des vins

Vin - Oenologie

Rouffach - 68

Du 15/11/2025 à 10:00 au 16/11/2025 à 18:00

Les étudiant du BTS technico-commercial vins, bières et spiritueux au lycée viticole de Rouffach organisent le 37e salon des vins le week-end du 15 et 16 novembre 2025 sur le thème « Casino ». Entre 50 et 60 références de vins, bières et spiritueux ainsi que des produits du terroir vous[...]

Portes ouvertes au Château La Rame

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes

Sainte-Croix-du-Mont 33410

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Les 15 et 16 novembre prochain le Château La Rame vous invite chaleureusement à vivre un moment unique : une rencontre Authentique et de Proximité avec une véritable Famille de Vignerons Indépendants (3 générations travaillent actuellement ensemble : Augustin 27 ans , Angélique 54 ans & Olivier 59 ans , Yves 77 ans) . Ils vous raconteront leur histoire , vous transmettront leur passion, leurs valeurs, vous expliqueront leur métier, leur savoir-faire . Artisans , ils font tout eux-mêmes : de la vigne à la commercialisation. Ils vous dévoileront leurs secrets. Au programme : Visite guidée gratuite effectuée par l’un des membres de la famille Vignoble certifié HVE 4, respectueux de l’environnement Dégustations des vins du Château La Rame (rouges, blancs secs , rosés, liquoreux ) Offres Spéciales "Portes Ouvertes" Ateliers dégustation Ateliers cocktails Midi : tartinables & gourmandises

ATELIER ASSEMBLAGE VIN MAS REIG 20 11 25

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Banyuls-sur-Mer 66650

Le 20/11/2025

Atelier Vins de Collioure Banyuls et fromages : Découvrez les secrets des accords parfaits entre vins et fromages ! Dégustation gourmande de fromages artisanaux et de vins des AOP Collioure et Banyuls. Durée : 1h30 Participants : de 4 à 19 personnes...

Masterclass Vins et Chocolats

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Conne-de-Labarde 24560

Le 20/11/2025

Plongez au cœur d’un accord d’exception où la finesse du vin rencontre l’intensité du chocolat. Une soirée unique, menée par des passionnés… Deux formules au choix : Formule Découverte – 28€ Coupe de bienvenue, Masterclass vin & chocolat & Pochette cadeau gourmande à emporter Formule Prestige – 65€ Coupe de bienvenue avec amuse-bouche, Masterclass vin & chocolat, Pochette cadeau gourmande à emporter & Repas au restaurant Maison Wessman, signé Thierry Marx

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vie locale

Couchey 21160

Du 15/11/2025 au 29/11/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Festivités de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

La plus célèbre vente de charité vinicole du monde, la Vente des Vins des Hospices de Beaune se déroule chaque année le 3ᵉ dimanche de novembre. Professionnels, connaisseurs et simples amateurs de vins se donnent rendez-vous pour 3 jours de festivités, dans la pure tradition bourguignonne. À cette occasion, de nombreuses maisons de négoce et des domaines ouvrent leurs caves. Au programme : dégustations de prestige, vieux millésimes, grands crus et bien sûr visites de caves. Retrouvez la billetterie en ligne pour les offres de dégustation : https://www.beaune-tourisme.fr/reserver/vente-des-vins-beaune Pour cette 165ᵉ édition, des parrains et marraines d’exception: La comédienne Alice Taglioni, le musicien Martin Solveig et le réalisateur de films Cédric Klapisch. Ces célébrités se rassembleront pour faire monter les enchères! Alice Taglioni et Martin Solveig représenteront l’institut Robert-Debré du cerveau de l’enfant, Cédric Klapisch, l’association Ehco. Plusieurs groupes musicaux et folkloriques animeront les rues du centre-ville tout au long du week-end. À la tombée de la nuit, des scénographies lumineuses sont projetées sur les façades de sept sites emblématiques[...]

Mini-Circuit : La Croisade du Vin et de la Plume

Vin - Oenologie

Romestaing 47250

Le 18/11/2025

Partez en minibus à Romestaing sur les traces des templiers, visitez une plumacierie de Véronique Antoine et goutez les vins biologique du Domaine Lassole. Circuit de 3h. Attention : Nombre de places limité.

Exposition ARBOR HUMANA et Visite Cave Historique

Vin - Oenologie, Exposition

Sancerre 18300

Du 17/10/2025 au 16/11/2025

Dans le cadre de la visite de la cave historique du Domaine Joseph Mellot, venez découvrir ARBOR HUMANA : de peinture, de bois et de vin Un arbre garde les traces de nos pas, comme une vigne garde la mémoire des saisons… Nouvelle exposition portée par Galaxy Poussiere. Une création sensible de Sylvie Cairon, présentée dans la cave historique du Domaine Joseph Mellot, au cœur de Sancerre. Dans ce lieu emblématique où résonnent la pierre, le bois et la vigne, l’art vient dialoguer avec le vin et la mémoire du vivant. Une rencontre entre nature, matière et émotion. Une expérience poétique où l’humain, l’arbre et la vigne se confondent. Réservation obligatoire.

Fête de la dinde et du chapon à la Ferme de Lafitte

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Bouglon 47250

Le 18/11/2025

Petit déjeuner, vin chaud terrine, rillettes, saucisson, truffes au chocolat et petits gâteaux, café. Marché de Noël Menu de Noël: Apéritif maison Velouté aux cèpes, Assiette de Noël : foie gras de canard mi-cuit au torchon, pain d'épices, chapon en sauce et accompagnement, salade et fromage, dessert de fête Café, vin rouge et rosé, eau de vie de prune Tombola gratuite Après-midi dansant avec Claude Arena Tous les convives repartent avec une dinde ou un chapon

37ème salon des vins

Rouffach 68250

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Venez découvrir le 37ème salon des vins organisé par les BTS Technico-commercial vins, bières et spiritueux du Lycée agricole de Rouffach sur le thème du casino "Rouge ou blanc, faites vos jeux" ! Menu "casino royal" samedi et dimanche à midi sur réservation.

SCRAP'bulles en Champagne

Atelier, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Œuilly 51480

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Rendez-vous les samedi 15 et dimanche 16 novembre 2025 à Oeuilly pour une journée 100% scrapbooking : vente de matériels neufs ou d'occasion, ateliers, crop... mais aussi pour les épicuriens, atelier dégustation de champagnes, le samedi dès 19h15 ! ***Buvette & petite restauration sur place***

Salon des passionnés du bois

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Repas - Dégustation

Chanteheux 54300

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Les 15 et 16 novembre, venez profiter du salon des passionnés du bois sur le thème cette année des contes et des fables.